Prefeitura Municipal de Jaguariúna
Curso Produtores rurais Renda

PRODUTORES RURAIS DE JAGUARIÚNA PARTICIPAM DE CURSO DE PROCESSAMENTO ARTESANAL DE CARNE SUÍNA

A prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, realizou no último fim de semana um curso de Capacitação de Processamento Artesanal de Carne Suína. Ao todo, 15 produtores rurais da cidade participaram das atividades que aconteceram em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).

Os participantes receberam informações sobre os cuidados necessários e a preparação dos alimentos a base de carne suína. Além disso, também aprenderam como é feito o processamento de produtos embutidos e como defumar respeitando as normas técnicas de segurança e higiene na produção.

Durante três dias foram produzidas linguiças calabresa, portuguesa, toscana e mista, salame, cudiguim, costelinha e lombo defumados, tender, entre outros produtos.

A secretária de Meio Ambiente, Rita Bergamasco, destaca que a ideia é ajudar os produtores rurais a gerar emprego e renda para trabalhando na culinária local. “Com os cursos oferecidos pelo Departamento de Agropecuária e Meio Ambiente é possível elevar o nível técnico, social e econômico dos produtores rurais. Com isso, eles têm uma qualidade de vida melhor”, exclamou a secretária.
 

Imprensa

Reportagem:

Licia Mangiavacchi

Fotos:Divulgação

SAÚDE SUSPENDE PARTE DA VACINAÇÃO CONTRA A COVID-19

A Campanha de vacinação contra a covid-19 em Jaguariúna volta a acontecer das 15h às 19h nesta quinta-feira, dia ...

FACHADA DO HOSPITAL WALTER FERRARI GANHA OBRA DE REVITALIZAÇÃO DOADA PELA FLEXTRONICS

A fachada do Hospital Municipal Walter Ferrari começou nesta semana a passar por uma revitalização geral. A obra – ...

PREFEITURA DE JAGUARIÚNA ADOTA PROGRAMA PARA REGULARIZAÇÃO FISCAL COM DESCONTOS DE ATÉ 80% NOS DÉBITOS MUNICIPAIS

A Prefeitura de Jaguariúna irá adotar o Programa de Incentivo à Regularização Fiscal (Refis) para estimular o pagamento de ...

SAÚDE INICIA VACINAÇÃO DE JAGUARIUNENSES COM MAIS DE 43 ANOS NESTA QUARTA-FEIRA

A Prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, seguirá vacinando a população nesta quarta-feira, dia ...

JAGUARIÚNA COMEÇA A VACINAR POPULAÇÃO A PARTIR DE 43 ANOS NESTA QUARTA-FEIRA

A Secretaria de Saúde de Jaguariúna começa nesta quarta-feira, dia 23 de junho, a vacinar a população a partir ...

PREFEITURA DE JAGUARIÚNA DIVULGA LEGISLAÇÃO DO ‘IPTU VERDE’

A Secretaria de Meio Ambiente de Jaguariúna iniciou uma campanha para a divulgação da Lei Complementar nº 236, que ...

JAGUARIÚNA VACINA MAIS DE 2 MIL NO 1º DIA DE IMUNIZAÇÃO CONTRA A COVID DE PESSOAS A PARTIR DE 50 ANOS

A Secretaria de Saúde de Jaguariúna vacinou um total de 2.249 pessoas nesta quarta-feira, dia 16 de junho, primeiro ...

7º FESTIVAL “SE JOGA” ESTÁ COM INSCRIÇÕES ABERTAS

O tradicional festival “Se Joga” de Jaguariúna e região está de volta em sua sétima edição. Realizado pela Prefeitura, ...

JAGUARIÚNA ABRE INSCRIÇÕES PARA O PRIMEIRO FESTIVAL “MONÓLOGO EM CENA!”

Chegou a hora de você mostrar o quanto é criativo e sabe se apresentar sozinho. A Prefeitura de Jaguariúna ...

JAGUARIÚNA INICIA VACINAÇÃO CONTRA A COVID DE PESSOAS A PARTIR DE 50 ANOS

A Prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, iniciou nesta quarta-feira, dia 16 de junho, a ...